一、種類劃分

蜂膠是極其珍貴的蜂產品，按工藝大致可以分為原膠、提純膠、蜂膠液、蜂膠膠囊等四種，其中原膠是指直接從蜂箱中獲取的天然蜂膠，提純膠是指原膠經過提純去雜后的蜂膠，蜂膠液是指蜂膠乙醇溶液或蜂膠水溶液，而蜂膠膠囊則是為了方便消費者服用而用蜂膠為原材料加工成的，事實上大家平時買的蜂膠絕大多數是蜂膠膠囊或蜂膠液。

二、保健價值

蜂膠中含有的營養成分極為豐富，猶如一個天然的“藥庫”，其中最具代表性的成分是黃酮類化合物如槲皮素、蘆丁等有增強免疫、降壓降脂、軟化血管、調節血糖等功效，同時蜂膠含有的抗菌成分能抑制多種細菌和病毒的生長而有廣譜抗生素作用，總的說來蜂膠對機體很多方面有著保健功效，但也并非是少數人吹噓的那樣“包治百病”。

三、正確吃法

蜂膠的種類不同導致在吃法上也有差異，首先原膠是絕對不能直接服用的，否則容易導致重金屬中毒，提純膠目前也很少有銷售的，因為商家一般會加工成蜂膠液或蜂膠膠囊，蜂膠液可以直接食用，也可以滴在牛奶、咖啡、果汁等飲品中或涂抹在面包、饅頭等主食上食用，蜂膠膠囊的吃法最簡單，與平時服用膠囊類藥物一樣溫水送服即可。

四、最佳時間

蜂膠的最佳服用時間是飯前一小時或飯后兩小時，因為空腹服用更有利于營養成分的吸收，但在服用時不能因為蜂膠是保健品就過量服用，有句話叫“物極必反”，再好的東西吃多了都是有害的，具體情況后面會詳細說明，同時蜂膠不能長期服用，源于蜂膠中或多或少含有些重金屬，短期內服用沒有影響，若長期服用積少成多也個大麻煩。

五、切勿過量

蜂膠過量服用對健康的危害也是極大的，首先蜂膠富含的黃酮類化合物對性激素的分泌和代謝有一定影響，長期過量服用蜂膠會導致內分泌異常。其次，蜂膠極強的殺菌效果對胃腸內的有益菌也“一視同仁”，長期過量服用勢必會影響消化功能。最后，蜂膠內的重金屬因種種原因不可能徹底清除干凈，長期過量服用會因重金屬堆積而中毒。

六、適宜人群

蜂膠具有降壓降脂、軟化血管、調節血糖等功效，因此非常適合糖尿病患者服用且能降低發生糖尿病并發癥的概率，一般堅持服用一個月便可以有效控制血糖。蜂膠對高血脂、高膽固醇、動脈粥樣硬化等有預防作用，因此非常適合腦血管疾病患者服用。蜂膠在增強機體免疫力方面是極為顯著的，因此免疫力低下的人群也非常適合服用蜂膠。

七、禁忌人群

孕婦不能吃蜂膠的原因主要有兩個方面，其一是蜂膠中富含的黃酮類化合物會影響雌激素的分泌和代謝并影響體內激素的水平，體內激素異常又會刺激子宮而引起宮縮，從而干擾胎兒正常的生長和發育，其二是蜂膠中含的某些成分對成年人的免疫系統有增強作用，然而對于胎兒來說卻是極為不利的，因為可能影響胎兒免疫系統的正常發育。

總結：蜂膠是一種極為珍貴的天然物質，雖然有著不錯的保健功效，但也需要正確服用才能起效，尤其是在服用量方面更需要注意，長期過量服用不但起不到效果，甚至可能出現其他更嚴重的問題。