蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經(jīng)過(guò)充分釀造而貯藏在巢脾內(nèi)的甜物質(zhì),味道香甜可口,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但再好的食品也需要正確的食用方法,那蜂蜜的食用方法是怎樣的呢?
成熟蜜可以直接食用,也可以抹在面包上當(dāng)做果醬,口感香甜好吃,而且蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖,可以為身體直接提供能量,不會(huì)在體內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為脂肪,所以也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖的問(wèn)題,比一些沙拉醬更有營(yíng)養(yǎng),也更加健康。蜂蜜水也是蜂蜜的常見(jiàn)食用方法,是很多人非常喜歡的飲品,所以也可以沖泡蜂蜜水喝,當(dāng)然蜂蜜與牛奶、豆?jié){都可以混合搭配,營(yíng)養(yǎng)更均衡。
但是食用蜂蜜還有很多注意事項(xiàng),首先在沖泡蜂蜜水的時(shí)候要注意水溫,水溫在40度左右最佳,高溫會(huì)使蜂蜜中的活性物質(zhì)失活,影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一定要格外注意,其次蜂蜜的食用量也是非常關(guān)鍵的一個(gè)點(diǎn),兒童少年每天30~50克,而成年人每天50~100克,一定要在正常的范圍內(nèi)去吃蜂蜜。
最后田野牧蜂提醒大家,蜂蜜的食用時(shí)間雖然沒(méi)有要求,但是也有一定的講究,早上可以先喝一杯溫水,半小時(shí)后再喝一杯水白蜜的蜂蜜水,水白蜜中豐富的活性酶可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)身體新陳代謝,有助于排出宿便,輕松的開(kāi)啟全新的一天。