瀘州城區(qū)濱江路黃國學家的魚館門可羅雀，但他另一項“生意”卻很火爆，不到一小時便有兩人來電咨詢，他們都想購買黃國學從野外摘下蜂窩中的馬蜂蛹。
在瀘州當?shù)兀f起掏馬蜂，就一定要說到老黃。從十五六歲開始，黃國學便跟著做赤腳醫(yī)生的父親開始掏馬蜂窩做藥引，多年來，逐漸形成一整套獨門抓蜂技術，即便擁有上千馬蜂的蜂巢他也能一鍋端。
20多年來，黃國學在瀘州區(qū)域內掏了上千個蜂窩，不僅為當?shù)鼐用癯撕Γ涑病⒎溆己鸵胺湟步o他帶來每年超過5萬元的收益。下一步，黃國學準備發(fā)揮所長，租一片山林專門養(yǎng)馬蜂。
有來頭
十多歲就開始琢磨掏蜂窩
掏馬蜂窩是黃國學做餐飲之外的副業(yè)。據(jù)了解，黃國學掏馬蜂窩已有多年歷史，被他端掉的馬蜂窩至少有上千個，平均每年要掏掉五六十個。黃國學說，高峰期時一天能掏七八個蜂窩，即便眼下到了冬天也有人不時求助幫摘蜂窩。
今年41歲的黃國學是瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)人，父親是當?shù)氐囊幻嗄_醫(yī)生。黃國學說，馬蜂雖然有毒，但許多民間藥方子卻需要馬蜂做藥引。由于馬蜂蜇人且有毒，市面上也少有人賣，因此父子倆便琢磨自己掏蜂窩抓馬蜂，當時的黃國學，還是個10多歲的少年。
老黃回憶，在掏過的千個馬蜂窩中，他幾乎見識了大小位置各異的蜂巢，有土里筑巢的，也有在樹頂安家的，還有在楠竹竹節(jié)內生活的。讓黃國學印象深刻的一個是在2011年夏天，瀘縣大田村一位79歲的老人在弄土坯時被距離老人50多米外的馬蜂群蜇死。
“我掏過最大的，高1.7米，直徑1.2米，總重量超過70斤。”黃國學說，當時抓獲的馬蜂超過5000只，“一個礦泉水瓶裝300只左右，都裝了整整18瓶”，蜂巢中的蜂蛹也有30多斤，“鋸成兩截才裝在車中帶走”。
有秘訣
自制鞋套、藥水和防蜂服
多年的經歷讓黃國學形成了獨特的抓蜂工具和一整套獨門技術。
黃國學獨門的抓蜂工具主要有防蜂服、鞋套、解蜂毒藥水等。防蜂服由衣褲帽一體的服裝、手套和頭套組成。老黃介紹，服裝主體是一套化工廠內抗酸堿腐蝕的舊衣服改裝而成，胸前有兩道拉鏈，這是防止爬樹蹭壞拉鏈。另外，為便于呼吸，頭套嘴巴位置被黃國學裝上了自制的帶孔塑料瓶。有了這么一套外觀像防化兵的防蜂服，上千只馬蜂圍攻也不懼。
馬蜂窩常常位于樹木頂端，要爬樹是件麻煩事，為此，老黃自制了一雙“鐵鞋套”。成都商報記者發(fā)現(xiàn)，爬樹的鞋套由鐵焊接而成，上面有三個尖利的鐵齒，外側兩顆內側一顆。黃國學介紹，使用時直接將鞋套套在筒靴上，鞋套上尖利的鐵齒能扎入樹皮，即便很光滑的樹也能比較容易地爬上去。
解蜂毒藥水是黃國學父親傳下來的方子，掏蜂窩時一旦被馬蜂蜇上就立馬使用藥水解毒。黃國學稱，這些年掏蜂窩難免被馬蜂蜇傷，自己能夠平安無事全靠解毒藥水，有人被蜂蜇時黃國學也會用這個藥水相助。記者問及藥水配方，老黃神秘一笑：“秘密。”
黃國學介紹，最開始抓馬蜂時經驗不足，“馬蜂發(fā)現(xiàn)有熱氣(體溫)就專朝有縫的地方蜇，有的甚至鉆入防蜂服內”，“最多的一次身上被蜇了30多下”。
最危險的一次是去年夏天，當時黃國學和另外兩人到瀘縣牛灘壩去掏蜂窩，一切收拾好走了100多米，黃國學開始脫防蜂服，不料趴在衣服上的一只“虎頭蜂”蜇中了黃國學的太陽穴。“當時就感覺眼冒金星，頭重腳輕，幸好同行的人馬上給我用藥解毒。”黃國學說。同行的黃國學徒弟向記者證實，老黃當時在地上躺了半個小時才站起來。
有錢賺
蜂巢、蛹一年賣5萬元
因能將馬蜂連鍋端，黃國學常常會被市民邀請去滅蜂，本地的電力、消防部門有時也會請黃國學幫忙，這種情況下黃國學會象征性地收點辛苦費。“普通市民打電話來求助，我不收任何費用幫忙。”黃國學說，這些年他都不記得為多少人摘過馬蜂窩了，“保守估計上千個”。
實際上，老黃有著自己的盤算，因為掏下來的馬蜂、蜂窩、蜂蛹和蜂王漿都是寶貝。黃國學說，蜂窩帶回家后他會將其凍在冰箱里，然后弄開蜂巢取馬蜂和蜂蛹。馬蜂和蜂窩均可入藥，“一般蜂房賣15元/公斤，馬蜂則三四百只裝瓶銷售，一瓶能賣到200元”。馬蜂蛹是無脂高蛋白，許多人喜歡吃，每斤能賣到100元，而蜂王漿則賣到1元一只。
11日下午，記者在采訪時，便有一名成都的潘先生來電咨詢蜂王漿的吃法。據(jù)潘先生透露，自己是通過一個朋友了解到黃國學手中有蜂蛹和蜂王漿，于是買了幾兩回去準備試試。而據(jù)了解，像潘先生這樣慕名而來的購買者不少，因此黃國學的蜂巢和蜂蛹并不愁銷。按照一年掏五六十個蜂窩來算，黃國學靠這門手藝每年掙上五六萬元。
有爭議
掏蜂窩會不會影響生態(tài)
黃國學這樣常年四處摘蜂窩且對馬蜂一鍋端，是否會對生態(tài)鏈造成影響呢?瀘州市林業(yè)局工作人員劉勇表示，有毒的馬蜂占領屋檐和樹枝，常常對居民安全造成威脅，黃國學為民除害的行為值得肯定。同時，馬蜂不是保護動物，且繁殖力很強，就算被黃國學一鍋端也不會對生態(tài)環(huán)境造成影響。
四川農業(yè)大學野生動物專家徐懷亮教授也表示，馬蜂的繁殖能力很強，天氣熱時由蛹到能飛只需要20來天，且每次繁殖都呈幾何倍數(shù)增加，黃國學捉馬蜂不會對生態(tài)環(huán)境造成太大影響。
