鴨腳木蜜是嶺南及閩南地區特有冬季蜜種,主產于廣東、廣西、云南、福建、臺灣等地等,未結晶時呈質地濃稠、透明且有光澤的淺琥珀色,易結晶,結晶后呈乳白色細顆粒狀,下面一起來看一看女性喝鴨腳木蜜好不好吧!
一、營養價值
鴨腳木蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖,尚含少量蔗糖、蛋白質、維生素、有機酸、礦物質及酶類等活性物質,最具代表性的營養物質是單糖和酶類等活性物質,其中單糖能為人體補充大量的能量物質,而活性物質則是人體多種生化反應的催化劑。
二、食用功效
1、增強體質:女性喝鴨腳木蜜能增強免疫,得益于鴨腳木蜜中富含的單糖和礦物質等能促進人體內免疫細胞增殖,同時鴨腳木蜜中富含的活性物質和維生素等也能增強免疫細胞的活性。
2、潤肺止咳:女性喝鴨腳木蜜能潤肺止咳,得益于鴨腳木蜜中富含的天然抗菌物質對多種病菌都有抑制和滅殺作用,同時喝鴨腳木蜜還能稀釋呼吸道中痰液并能促使痰液快速排出體外。
3、美容養顏:女性喝鴨腳木蜜能美容養顏,得益于鴨腳木蜜中富含的抗氧化物質能抑制黑色素在肌膚表面沉著,同時鴨腳木蜜中富含的單糖和活性物質等還能改善肌膚細胞的代謝功能。
三、正確吃法
1、吃法:鴨腳木蜜最簡單的吃法是直接食用,但直接喝鴨腳木蜜容易使人產生甜膩感,因此鴨腳木蜜最普遍的喝法是沖蜂蜜水,亦可搭配檸檬或山楂等做成各種各樣的蜂蜜水。
2、時間:鴨腳木蜜的食用時間沒有嚴格要求,但長期空腹喝鴨腳木蜜易導致胃酸過多,嚴重時甚至可能引發胃潰瘍等胃腸疾病,因此鴨腳木蜜最好是在飯后1~2小時左右食用。
3、用量:鴨腳木蜜是營養豐富的純天然食品,但長期過量喝鴨腳木蜜反而對健康不利,原因是鴨腳木蜜中最主要的成分是單糖,長期過量食用極易因糖分攝入過量而引起肥胖。
四、禁忌人群
1、糖尿病:糖尿病在血糖未得到控制時喝鴨腳木蜜有加重病情的風險,但若血糖已得到控制則可在醫生指導下少量喝鴨腳木蜜補充營養。
2、高尿酸:鴨腳木蜜中富含果糖,大量攝入果糖會使體內尿酸生成量增多并間接減少尿酸排泄量,高尿酸喝鴨腳木蜜易使尿酸變得更高。
3、肝硬化:肝硬化時肝功能已遭到嚴重破壞,再喝富含單糖的鴨腳木蜜易加重肝臟纖維化,但慢性肝炎或肝功能不良者食用有保肝效果。