養蜂業雖是我國現代化大農業中一個小小的組成部分,但它卻是整個國民經濟中不可缺少的一部分。養蜂業被人們稱為"甜蜜的事業",它具有大農業中其他領域不具備的獨特優越性。該行業不但不與農、牧、林等產業爭地、爭水、爭肥,相反還能與這些產業相互協調、互相促進,能夠使大自然賜給人類的植物資源得到充分利用,為人類創造財富。
養蜂業可使人類獲得多種優質的蜂產品,如蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂毒等。其中蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、雄蜂蛹以及蜂王幼蟲等都具有很高的營養價值,經常食用可以使人強身健體。另外,蜂產品還具有輔助醫療價值, 可輔助治療多種疾病, 是很好的保健品。蜜蜂本身還可以為糧食、果樹、蔬菜等多種農作物授粉, 不僅能節省人工授粉的勞力,還能顯著地提高產品產量和品質, 其產生的效益大大超過各種蜂產品的總價值。
農作物是人類賴以生存的物質基礎,各種作物的根、莖、葉、花、果都是人們生活所需的重要產品。除此之外,部分作物還會分泌出兩種具有很大價值的產品,即花蜜和花粉??墒侵钡浇裉?,人們都沒有辦法直接收獲大量的花粉和花蜜,但蜜蜂卻可以完成這項重任?;酆突ǚ圻@兩種特殊資源在自然界中的儲藏量很大,如果沒有蜜蜂就會被白白浪費掉,只能通過養蜂業才能充分開發利用。油菜、蕎麥、棉花、芝麻、向日葵等都是主要蜜源植物,經過蜜蜂采集,人們在這些農作物中除了能獲得糧、棉、油等產品外,還能獲得蜂蜜等蜂產品。樹木中的椴樹、刺槐、泡桐、烏桕、桉樹、鴨腳木等也是重要的蜜源植物,蜜蜂每年都能通過它們生產大量蜂蜜。
我國各地不同的生態環境中都生長著大量野生灌木,這些灌木除了能綠化環境、保持水土外,很難產生直接經濟效益,但灌木中有多種重要蜜源植物,如分布在華北各地的荊條,陜西、甘肅等地的白刺花,長江流域各省的多種野桂花和山桂花等。在氣候正常的年份經蜜蜂采集都能產生大量的優質蜂蜜,獲得較大的經濟效益。
我國的北部和西北部分布著大面積的沙漠和沙地。這些地區氣候干旱,植物稀少,無法種植作物,發展畜牧業也很困難,屬于貧困荒涼的地區,農民增收困難。但該地區分布的少量植物中有一部分是很有價值的蜜源植物,例如: 駱駝刺、沙棘、沙拐棗、檉柳、駱駝蓬、大葉白麻、枸杞等。如能把蜂群運到該地采蜜,就能生產部分質量較好的蜂蜜。在內蒙古、陜西和寧夏之間的毛烏素沙漠地區,生長著大量老瓜頭。這種植物極耐干旱,牲畜不愛取食,但它卻是一種重要的蜜源植物,每年都有大量養蜂場到此放蜂采蜜,該地區老瓜頭的面積初步估計有數百萬畝,可供數十萬群蜜蜂利用,生產蜂蜜的潛力巨大,可見發展養蜂業可以把荒地變為寶地。
在我國還存在著大面積的丘陵山區,尤其是西南各省區山區面積更大。有的地方平地很少,農民主要靠種梯田,產量較低,發展養蜂業就是一條很好的出路。這種大山區,一般蜜源植物豐富,養蜂條件好。蜜蜂外出采蜜,可以輕松地飛到深山密林中、飛到高山峽谷里、飛到懸崖峭壁上、飛到人們不能到達的險要地方,把萬花叢中的花蜜和花粉采回來,輕松為人們獲得收益。
飼養家畜、家禽,人們要付出艱苦的勞動。養蜂就與此不同了,在蜜源情況正常時,蜜蜂不需要專人來喂食,蜜蜂自己可以到自然界百花叢中獲取食物;蜜蜂也會自己喂養幼蟲,會自行清理巢內環境。在自然界中,蜜蜂知道什么植物花蜜多,什么植物的花蜜質量好。蜜蜂懂得儲藏飼料,在開花季節,蜜蜂積極采蜜,把蜂巢裝滿蜜以供食用。如果人們把蜂巢中的蜜取出,蜜蜂察覺到蜂巢已空,它們便會再去采蜜,把蜂巢裝滿。正因為蜜蜂的這種天性,人們才能獲得蜂蜜。
由此可見,養蜂業與農、牧、林等產業不但沒有矛盾,而且能互相促進,相互協調,使植物資源得到充分利用,為人類創造財富,對于豐富和提高人們的生活水平起著重要作用。因此,養蜂業可稱作是奇跡般的事業。隨著我國大農業的發展,養蜂業必然會得到更大的發展。