切記舀蜂蜜不能用金屬勺,要用木勺或塑料勺!
用木勺取食,才能保護活性成分不受干擾。
麥盧卡，是新西蘭毛利人擁有的天然茶樹，麥盧卡樹葉及樹皮是新西蘭原住民毛利人數百年來的天然草藥，可制成鎮痛解熱劑、感冒藥及消du水。那么，康維他蜂蜜怎么吃呢?小編為您提供康維他蜂蜜食用方法。來了解一下吧。
最初新西蘭人并不喜歡這種顏色深郁、風味獨特的麥盧卡蜂蜜。于是很多新西蘭養蜂人就把這種麥盧卡蜂蜜直接丟棄掉或者低價賣給牧場主作為奶牛的營養補充品。
但是經過一段時間牧場主們驚奇的發現，飲用過麥盧卡蜂蜜的奶牛比單純飲用紅糖的奶牛(早期新西蘭的牧場有通過紅糖為奶牛補充營養的傳統)更能夠抵抗多種疾病的侵擾。直到這時，麥盧卡蜂蜜的保健作用開始被一些人注意到。
當代科學研究發現活性麥盧卡蜂蜜含有非常強大的抑菌、抗菌、抗病du、抗氧化劑、防腐劑、抗炎和抗真菌特性。新西蘭懷卡托大學，生化教授Peter Molan多年的研究發現，活性麥盧卡蜂蜜具有特別的保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超過一些傳統的抗菌藥物。
究竟應該怎么使用Manuka蜂蜜呢?
大部分人喜歡將蜂蜜用水稀釋后飲用，但是稀釋后的蜂蜜效果反而大打折扣了。
新西蘭人習慣把蜂蜜涂在面包上吃，也習慣把蜂蜜含在口里慢慢吞咽，而不是像一般食用蜂蜜者把蜂蜜泡水飲用。把蜂蜜含在口里慢慢咽下，也可以治療喉嚨痛。
如何從不同的UMF中選購蜂蜜呢?
“UMF加號‘+’代表麥盧卡蜂蜜獨麥素UMF無過氧化氫抗菌活性物質的濃度。
UMF10+代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;
UMF15+代表其抗菌能力與苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;
UMF20+代表其抗菌能力與苯酚20%的水溶液抗菌效力相同。
需要大家注意的是，服用新西蘭麥盧卡蜂蜜，一定要看清“UMF X+”，不同年齡的人群，根據腸胃健康程度應該服用不同標準的麥盧卡蜂蜜。
活性麥盧卡蜂蜜所具有的特殊藥性，1歲以下兒童不宜服用;
1到12歲的健康人群，建議服用“UMF 5+”;
12-18歲免疫力低下人群、18-50歲健康人群，建議服用“UMF10+”;
中重度腸胃不適人群，建議服用“UMF15+”;
嚴重腸胃不適人群，建議服用“UMF20+”;
各類機體創傷、燒傷、燙傷、糖尿病或其他疾病引起的機體潰瘍、各類瘡、凍瘡、痤瘡的患者可根據患處的實際情況選擇15+、20+蜂蜜外敷。
食用蜂蜜須知
1)不能使用金屬湯匙，避免產生化學作用破壞蜂蜜中的有益成分;只能用干凈(不帶水分)的塑膠、木制或磁制器皿盛蜂蜜。
2)成人可每天食用一到二茶匙的蜂蜜。先喝一口水，然后把蜂蜜慢慢吞咽。
3)一歲以上的小孩可每天食用一茶匙的蜂蜜。食用方法與上相同。
4)蜂蜜沒有上架期限，可久存在干燥和陰涼處。重要的是，不能使用潮濕的湯匙，避免破壞蜂蜜的原有質地。
