東北黑蜂雪蜜是我國東北地區的特色蜜種,源于東北黑蜂采集椴樹花蜜釀制而成的,因極易結晶且結晶后如同白雪一樣而得名,東北黑蜂雪蜜是東北黑蜂采集椴樹花蜜釀制的,因此東北黑蜂雪蜜的產地實際上是東北黑蜂的分布地,而東北黑蜂則是我國東北地區獨有的地方性優良蜂種,主要集中分布在黑龍江省的饒河縣(黑蜂國家級自然保護區),此外在黑龍江省的虎林市、寶清縣等地也有一定規模的分布。
虎林黑蜂蜂蜜是黑龍江省雞西市虎林市的特產。虎林市是東北黑蜂的故鄉和蜂蜜的主產區之一。東北黑蜂是世界四大著名蜂種之一,是數百年前先民們從俄羅斯引進,又經百余年幾十代自然隔離繁育而成,此蜂產出的蜜質量上乘。由虎林綠都蜂業有限公司開發生產的蜂王漿、凍干粉、花粉、蜂膠等系列蜂產品遠銷國內外,多次榮獲國際金獎。
東北黑蜂國家級自然保護區---是中國乃至亞洲唯一的國家級蜂種保護區。區內不僅生態環境良好,蜜源膠源植物豐富,而且三面環山一面環水,具有得天獨厚的良好自然屏障隔離條件,大部分地貌仍然保持原始狀態。在蜂產品生產過程中,嚴格按照歐盟有機食品組織制定的“有機食品生產操作規范”組織生產,自1996年以來,被歐盟ECOERT有機食品組織認證為有機食品,是中國主要優質蜂產品之一。
有機椴樹蜜 為蜂蜜之尊品,由東北黑蜂采集自然保護區內原始森林椴樹花藥配制而成。東北黑蜂自然保護區內擁有豐富的椴樹資源,有中國“椴花之鄉”的美譽。椴樹高大、堅實,樹冠蓬勃,在北國原始森林有王者之相:椴花小而密,七月花期,噴薄怒放,樹冠燦若滿天星斗,蜜汁晶瑩飽滿,芳香漫野,招致群蜂飛舞。椴樹蜜含有更多的葡萄糖。