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車厘子和櫻桃是同一種水果嗎(車厘子和櫻桃的區別)

來源:優蜜蜂作者:葉子時間:2023-08-27 11:02:27
車厘子和櫻桃非常相似,很多朋友都認為,國產的櫻桃就直接稱為櫻桃,一般個頭比較小,呈現淡紅色。而進口的櫻桃就叫車厘子,個頭往往會比較大,呈現暗黑或者暗紅色。那么車厘

車厘子和櫻桃非常相似,很多朋友都認為,國產的櫻桃就直接稱為櫻桃,一般個頭比較小,呈現淡紅色。而進口的櫻桃就叫車厘子,個頭往往會比較大,呈現暗黑或者暗紅色。那么車厘子和櫻桃是同一種水果嗎?有什么區別?下面就和小編一起來看看。

車厘子和櫻桃是同一種水果嗎(車厘子和櫻桃的區別)

一、車厘子和櫻桃是同一種水果嗎?

車厘子和櫻桃都屬于薔薇科落葉灌木果樹,其實是同一種水果,只是品種不同。就像葡萄和提子、菠蘿和鳳梨、奇異果和獼猴桃等,這都是植物學的一種分類類別,它們所屬的都是同一種水果科。車厘子和櫻桃雖然是一種水果,但是兩者的品種不同,因為生長的原產地不一樣,導致二者也有很大的區別。

車厘子和櫻桃是同一種水果嗎(車厘子和櫻桃的區別)

二、車厘子和櫻桃有什么區別?

1、外觀不同

雖然車厘子有大有小,但是市面上常見的車厘子都是比較大的,堅實而多汁,果皮的顏色更深,一般呈暗紅色。國內的櫻桃個頭比車厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮顏色比較淺,一般都是淺紅色,看上去比較紅潤通透。

2、口感不同

從口感上來說,車厘子比櫻桃要甜一些,車厘子口感綿密,而且非常甜,但是櫻桃則口感偏硬,味道酸甜可口,會有很明顯的果酸味。

3、產地不同

車厘子屬于進口水果,原產地在美國,也叫歐洲甜櫻桃,因為路途遙遠,運輸成本高以及運輸中的損耗,加上關稅等等,就導致了車厘子的價格居高不下。櫻桃是中國土生土生的品種,尤其是產自山東煙臺的大櫻桃更具代表性,以色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口而出名,肉質脆硬、肥厚多汁、甜而不酸,而價格卻只有車厘子的三分之一。

4、新鮮程度不同

車厘子作為進口水果,加上長途運輸,以及儲存,都會造成車厘子新鮮度以及品質的下降,而我國土生土長的櫻桃,都是可以做到現摘現賣,新鮮度自然能得到保障。

車厘子和櫻桃是同一種水果嗎(車厘子和櫻桃的區別)

三、車厘子為什么叫車厘子?

車厘子原產于歐洲,現在主要種植在美洲,據說是近代美國的一個傳教士傳進來的。車厘子實際上是“cherries”的音譯,而這個英文的中文翻譯就是櫻桃。所以說,車厘子其實就是櫻桃的一個品種。

在傳統的印象中,人們可能認為國內的櫻桃顏色偏橙紅,個頭小小的,味道酸酸的;但經過品種改良,如今國內種植的大櫻桃不僅個頭大,口感同樣甜脆,并不遜色于進口的車厘子。

而且從營養價值來看,進口車厘子和國內的櫻桃營養成分幾乎一樣,沒什么區別。

但是國內的櫻桃是夏天的產物,現在上市的車厘子是南半球的進口產物,所以這個季節一般都是吃車厘子。

總的來說,車厘子和櫻桃是同屬于薔薇科植物,但它們是兩種不同的水果。雖然它們在外觀上非常相似,但是車厘子和櫻桃在一些方面有所不同。

以上就是車厘子和櫻桃區別的介紹,櫻桃一般是當季采摘,采摘下來立即食用最好,車厘子就容易儲存,可以滿足長時間的運送,因此車厘子可以進口到國內銷售。

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